Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı WorldFood İstanbul, bu yıl 34. kez sektör temsilcilerini bir araya getirecek. Fuar, 15-18 Aralık 2026 tarihleri arasında ilk kez İstanbul Fuar Merkezi (İFM)'nde düzenlenecek.
34 yıllık deneyimiyle gıda sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan WorldFood İstanbul, üreticileri, satın almacıları ve sektör profesyonellerini aynı çatı altında buluşturacak. Ayrıca fuar, yeni lokasyonuyla katılımcılara daha geniş ve modern bir iş ortamı sunacak.
Geçtiğimiz yıl fuar, 100 ülkeden 900'ün üzerinde satın almacıyı ağırladı. Bunun yanında 153 ülkeden 20 bini yabancı olmak üzere 80 binden fazla ziyaretçi fuara katıldı. Böylece organizasyon, katılım rekoruna imza attı.
Bu yıl fuarın kapsamı da genişletiliyor. Organizasyona ilk kez gıda teknolojileri (Foodtech) ürün grubu eklenecek. Böylece üretim teknolojileri ve yenilikçi çözümler de fuarın önemli başlıkları arasında yer alacak.
Fuar, ICA Events tarafından düzenlenecek. Organizasyon, üreticilere yeni pazarlara ulaşma, uluslararası alıcılarla buluşma ve yeni iş birlikleri geliştirme fırsatı sunmayı hedefliyor.
WorldFood İstanbul Direktörü Semi Benbanaste, fuarın her yıl sektörün ihtiyaçlarına göre yenilendiğini söyledi. Benbanaste, Türkiye'nin gıda sektöründeki üretim ve ihracat gücünün her geçen yıl arttığını belirtti.
Benbanaste, İstanbul Fuar Merkezi'nin modern altyapısı sayesinde katılımcılara daha verimli bir fuar deneyimi sunacaklarını ifade etti. Ayrıca yeni lokasyonun, uluslararası ticari iş birliklerini daha da güçlendireceğini vurguladı.
Gıda teknolojilerinin fuara eklenmesiyle birlikte WorldFood İstanbul'un kapsamının daha da genişlediğini belirten Benbanaste, organizasyonun gıda sektörünün geleceğine yön veren stratejik bir platform olmayı sürdüreceğini dile getirdi.
Türkiye ve çevre ülkelerden binlerce sektör temsilcisini ağırlaması beklenen WorldFood İstanbul 2026'nın, yeni iş bağlantıları ve ihracat fırsatları açısından önemli katkılar sağlaması hedefleniyor.
